Table d'hôtes

Menu dégustation de Normandie

Notre table d'hôtes vous propose une cuisine gourmande élaborée à partir de recettes normandes. Chaque plat est cuisiné par nos soins en favorisant les produits frais locaux.

 25 € Repas adultes

12 € Repas enfants (  jusqu'à 16 ans ) Tarif 2014

Menu uniquement sur réservation 

Feuilleté de neuchatel & sa salade

Feuilleté de neuchatel & sa salade

Neufchatel A.O.C.Le Neufchâtel est un fromage très ancien, sans doute le plus ancien des fromages normands. Il était probablement déjà fabriqué au VIe siècle et attesté officiellement à partir de 1050. Pendant la guerre de Cent Ans, pour les fêtes de fin d'année, la légende raconte que les jeunes filles offraient aux soldats anglais des fromages en forme de cœur pour témoigner de leur amour.

Fricassée de porc au cidre accompagnée de sa garniture

Fricassée de porc au cidre accompagnée de sa garniture

Plateau de fromages normands

Une selection des fromages typiques de la Normandie. Camembert au lait cru, Neufchâtel, etc.

Tarte Tatin

La tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée dans laquelle les pommes sont caramélisées au sucre et au beurre avant la cuisson de la tarte.

Tarte Tatin

Thé, café ou infusion

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